Rum chiari
I rum chiari (conosciuti anche come Silver Rum o White Rum), sono generalmente rum secchi (dry) di corpo non eccessivamente strutturato e adatti per la creazione di cocktail com il Rum Runner o il Mojito. Il loro colore chiaro e' spesso dovuto all'invecchiamento breve, in botti di legno o in contenitori di acciaio. Su RumPassion potete trovare rum chiari da succo di canna da zucchero o da melasse, alcuni anche overproof.
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