Rum dorati
I rum dorati (Gold Rum o rum ambrati) sono rum con un invecchiamento di almeno 4 anni e di corpo medio. L'invecchiamento in barili di legno (quasi sempre di quercia ed ex bourbon e sherry) gli conferisce il colore dorato e gli aromi tipici del legno. I più importati produttori di rum dorati sono Zacapa, Matusalem, Pampero ed Havana Club.
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