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Un prodotto tanto alla moda quale il Rum nasconde mille insidie nella selezione. Si tratta di un distillato che nasce ai quattro angoli del mondo con incredibile disomogeneità qualitativa. La valutazione della qualità di distillazione non è secondaria rispetto all’origine. Quello che si deve desiderare da un Rum è la pulizia aromatica e l’equilibrio degli elementi dolci che, se mal dosati, “sporcano” il palato togliendo nobiltà al prodotto rendendolo inequivocabilmente commerciale. La nostra selezione di prodotti del Nicaragua ci ha permesso di mantenere queste premesse e di aggiungere una variabile, con un prodotto di maggior raffinatezza quale il Rum 15 anni, dove la complessità inizia a dispiegarsi completamente pur mantenendo un carattere “facile” che lo rende godibile, per specialisti e semplici bevitori.
Accessori ed abbinamenti
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| Glencairn Mixer Glass | Rumpassion Maglietta Nera | Glencairn Spirit Glass |
