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Cachaça

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Pur non essendo propriamente un Rum la Cachaça è prodotta anchessa dalla canna da zucchero. In particolare, come i rhum agricole, è prodotta a partire dal succo di canna e non dalle melasse. Difficilmente ha un lungo invecchiamento, quasi mai superiore ai 12 mesi, ma esistono versioni gold e chiare.
Provenienza
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Produttore
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Fascia di prezzo
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  • Fino a 30 euro
  • Da 30 a 50 euro
  • Da 51 a 100 euro
  • Oltre 100 euro
Gradazione Rum
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  • Inferiore ai 40°
  • 40° - 45°
  • 46° - 55°
  • Oltre i 55°
Materia prima
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  • Melassa
  • Succo di Canna
Invecchiamento
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  • Fino a 7 anni
  • Da 7 a 15 anni
  • Da 15 a 23 anni
  • Oltre 23 anni

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